Świat roślin
Flora w Polsce i na świecie
Owoce tropikalne mają dużą wartość odżywczą. Zawierają wiele składników mineralnych i witamin, a jednocześnie, są stosunkowo tanie, często więc wzbogacają dietę mieszkańców krajów rozwijających się - projekty domów. Owoce tropikalne zbiera się przede wszystkim na gorących nizinach, większość z nich nie toleruje bowiem najmniejszego nawet mrozu.
Kategorie
Archiwum
Ananas - owoc o dziesiątkach niepozornych kwiatów. Jednym z najciekawszych owoców tropikalnych z rodziny ananasowatych jest ananas obejmujący 9 gatunków bylin. Zajrzyj na Catalpa Nana bignonioides - Surmia bignoniowa Nana. Najbardziej znany gatunek to ananas jadalny występujący na terenie Ameryki Południowej (wakacje z Niemiec), głównie w rejonie Brazylii. Bardzo charakterystyczna jest budowa zewnętrzna tej rośliny - spa w polsce. Przyjmuje on, bowiem postać gęstego kwiatostanu o około 100-150 niepozornych kwiatach na grubej, sięgającej nawet 1 metra łodydze hotel w warszawie. Wyrasta on spośród długich, sztywnych oraz zakończonych kolcami liści. Owoc ananasa przybiera złotożółtą barwę. Na szczycie natomiast wznosi się pęk liści dodający mu niezwykłego uroku - whey powder. Wewnątrz ukryty jest słodki oraz aromatyczny miąższ, który może być spożywany zarówno na surowo jak i w postacie dżemów, soków, paczka do anglii oraz innych przetworów. Liście ananasa służą do produkcji włókna pina, swym wyglądem przypominającego jedwab. Ananas pełni bardzo ważną rolę, jako roślina uprawna. Jego największe plantacje występują na Hawajach, Filipinach, w Malezji oraz Chinach. Ekologiczne wapno nawozowe Owoce ananasa dzięki dużej zawartości witamin, białka, węglowodanów oraz błonnika mają bardzo wysokie wartości odżywcze, co sprawia, że są wyjątkowo pożywne. Oprócz swych wartości odżywczych oraz walorów smakowych owoc ananasa zawiera mangan odpowiedzialny za proces prawidłowego rozwoju ludzkich komórek.
Pomarańcza i liczi chińskie
Pomarańcza – najlepszy wśród cytrusów. Pomarańcza należy do wielu owoców z rodziny cytrusowych. Pochodzi ona z Wschodniej Azji oraz Chin. Zawierający w sobie ogrom witam, a zwłaszcza witaminę C owoc pomarańczy ma słodko-kwaśny smak. Wypełnione włóknistym miąższem wnętrze pokryte jest pomarańczową skórką. Wyróżniamy wiele gatunków pomarańczy. Do najczęściej występujących zaliczyć możemy pomarańczę kwaśną, pomarańczę słodką oraz pomarańczę bergamotę. Jej nietypowym rodzajem jest również pomarańcza limeta, potocznie zwana lionką, której używa się do wytwarzania kwasy cytrynowego oraz olejków eterycznych. Powszechnie występujący rodzaj tego owocu stosuje się do produkcji soków owocowych. Owoce pomarańczy służą również do wytwarzania olejku pomarańczowego wykorzystywanego w perfumach, ciastach oraz podczas aromaterapii. Z kwiatów pomarańczy powstaje natomiast miód. Jest on również symbolem stanu Floryda. Wysokość drzewek pomarańczy nie przekracza 9 metrów. Największym producentem pomarańczy jest Brazylia, na która przypada niespełna 1/3 światowych zbiorów. Zaraz za nią kształtują się Stany Zjednoczone, przede wszystkim Kalifornia. Na trzecim miejscu są Chiny. Liczi chińskie – chińska śliwka przypominająca kształtem truskawkę. Jedynym przedstawicielem z rodzaju liczi, występującym na południu Chin są liczi chińskie zwane również chińską śliwką. Ten wyjątkowy rodzaj owoców to gatunek drzew tropikalnych z rodziny mydleńcowatych. Są to drzewa długowieczne, dające owoce nawet do 1300 lat, swą wielkością sięgające do 12 metrów wysokości. Kwiaty liczi chińskiego mają kształt drobnych, cztero lub pięciu ząbkowych okwiatów o żółtozielonej barwie. Występują one w duży wiechach. Posiadają jeden słupek oraz od sześciu do siedmiu pręcików. Owoce chińskiej śliwki to owalne pestkowce, które swym wyglądem przypominają truskawki. Jadalna część owocu zwana osnówką otoczona jest brązowo-czerwoną, twardą skórką ze stożkowatymi wyrostkami. Drzewa chińskiego liczi znajduje swe zastosowanie, jako roślina uprawna oraz wielokrotnie wykorzystywana jest w sztuce kulinarnej. Oprócz Chin, jej uprawy znajdują się również w Południowowschodniej Azji, wschodniej Australii, południowej Afryce, ale także i w Stanach Zjednoczonych. Owoce liczy służą między innymi do produkcji kompotów i syropów. W miejscach ich uprawiania, podaje się je wraz z likierem, śmietaną oraz lodami. Suszone używane są, jako orzeszki lub rodzynki.